在怀化，逢年过节的美食菜肴很多，但如果要聊及最受人喜欢的菜式，那这款洪江血粑鸭不得不提。洪江地区水土丰沃，极其适合鸭的饲养，天赐的环境气候造就了鸭肉的肥美，加上在烹饪之7.鸿运当头：怀化乡下家家养猪，过年也是必杀年猪，只要忙得过来，年猪也是尽量早杀，同时杀年猪也要宴请宾客聚聚，俗称吃血汤肉！杀年猪图个好彩头这一天猪头肉也会成为必不可少
新晃锅巴粉是湖南省怀化市新晃县特色美食小吃，属于怀化米粉的一种，但又不同于米粉。新晃锅巴粉口感熔实，主要制作原料有大米、绿豆、花生、分葱、蒜叶、萝卜叶等，将原料做成的浆在锅里烙成饼，冷却沅陵酥糖是怀化的特色美食之一，其味道酥软甜润，能够润肺通肠，距今已有百年历史。深受外来游客的喜爱，也是送给亲朋好友的一大特产。菜豆腐湘西菜豆腐是怀化家家户户都会做的家常菜，
˙０˙ 雪峰乌骨鸡汤是湖南省怀化洪江市雪峰山区一道特色菜，选用当地雪峰乌鸡制作而成，肉质细嫩，味道鲜美，也是怀化必吃的特色美食。雪峰乌骨鸡产于洪江市境内雪峰山周边，从鸡腿肉到鸡胸肉都很细嫩，当地2️⃣招牌螺蛳粉他们家真的是我觉得怀化最好吃的螺蛳粉，因为不怎么喜欢尝试新东西，所以就觉得他家好吃，就一直吃。跟朋友一般出去逛街后就会去(前提都是回去洗头就去)3️⃣牛肉粉真
洪江血粑鸭是湖南怀化的一道地方名菜，发源于洪江市，做出来的菜颜色棕红，既能吃到血粑的清香软糯，又能吃到鸭肉的鲜美，吃到嘴中，咸鲜微辣，肉质香浓酥烂。06.溆浦鹅溆浦鹅是湖下面就跟随小圈速速get怀化13个县市区美食来怀化，记得带上你的胃plus哦！鹤城怀化鸭子粉怀化的鸭子粉。重点是它的盖码，有鸭头、鸭块、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸭
在怀化怀化美食以各种鸭为主要，极具地方色彩，尤以侗族饮食最具特色，以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名。查看全部8家餐馆TOP 1 湘西菜豆腐湘西菜豆腐是怀化家家户户都首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文1/3 杞菀关注🎊怀化美食大盘点🎊 作为超级喜欢吃串串火锅的小菀怎么可能不推荐这家串串呢：大斌家串串
