前面有说到，绿瓶牛二属于纯粮食酒，白瓶牛二属于非纯粮食酿造酒，这点在酒瓶标签上标注的配料表中，也能看出来。如下图，左边绿瓶的牛栏山二锅头，酿酒原料里包括水、高粱、大麦、在22年的6月份，白酒新国标出台后，按照严格要求，“白牛二”不能被叫作白酒，严格意义上应该叫“配制酒”，因为“白牛二”的确是含有食用酒精和食用香料的俗称“勾兑酒”。即便大
至于二锅头系列的绿牛二只要8块钱，也很不错。白牛二则是液态法浓香型白酒，名气也没这么大，今天暂时不推荐。黄盖玻汾度数：42度、53度香型：清香型价格：¥ 46 配料：水、高粱、大麦白牛二是粮食酒吗，白牛二不是粮食酒，是酒精酒。白牛二又叫牛栏山陈酿，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县
于是可以说，牛二和红星是用食用酒精和粮食酒勾兑而成的酒水。其中食用酒精的材料多为一些淀粉含量高的农作物，比如薯类、甘蔗等。酒精产量大，而且成本廉价，卖到不到20元一“粮谷是谷物和豆类的原粮和成品粮，其中谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞，豆类包括豌豆”，麦麸可作为制麸曲的原料，稻壳和谷糠作为酿造白酒中的辅料。二、配制酒不再
也就是我们常说的酒精勾兑。要知道白牛二口感绝对一流，工薪口粮，但是是食用酒精勾兑的，入口很棒，但后香没有。仔细看牛栏山的标签可以看到，这是一瓶白瓶牛栏山售价在15元左右，是固液以“牛栏山”为主要白酒产品的顺鑫农业，售价15元左右的42度500毫升装的牛栏山陈酿(以下简称“白牛二”)的原料为水、高粱、液态法白酒、食用香精。“白牛二”
˙△˙ 按照酒价对比，绿牛二比白牛二的性价比要高，毕竟属于纯粮食酒嘛，而且酒香无呛鼻刺激感，闻着还有点甜蜜芳香，酒体绵柔甜爽，稍带辣口刺激感，下喉顺滑，尾味回甜，并有淡淡焦苦。比如泸州老窖二曲，枝江，绵竹等都是酒精酒，价格高还不说，论口感完全不如白牛二，只要是品牌效应作怪，名厂通过包装宣传，一度将酒精酒炒到几十上百元，但是牛栏山陈酿自始至终十几块从未
