面发不起来的补救措施①加入白酒。从面团中间戮一小洞，加入约1两白酒，将面重新揉过，放到有热源的地方再次醒发。②加入白糖和酵母。将约0.5克酵母与1勺白糖混合酵母发面不发怎么补救，酵母发面不发可以在和面的过程中，少量多次的加水，会使和成的面团有弹性。先用面粉顺(逆)时针方向擦盆，直至面盆内壁光亮。然后，边加水边搅拌，与此同时，把沾在
酵母粉发不起来怎么办
1、酵母放少了或是环境温度太低了也会导致酵母发面的速度很慢，这种情况可以尽量调整酵母发酵的环境温度，但是温度也不宜太高。2、若是因为温度太高了，把酵母烫用酵母发面没发起来怎么补救1、如果是由于放的酵母粉太少导致发不起来的情况，处理办法是再加入一些酵母粉后重新和面或者延长发面时间。2、如果是由于周围环境温度过低导致发不起
酵母粉发不起来是什么原因
面不发的原因有很多种，因为发酵要在一定的时间和温度下。如果只是加了发酵粉，发酵所需要的温度达不到，面是发不起来的。面没发起来有很多补救的方法：1、在没有酵母发面失败可以适量的放入点白糖，延长发酵时间，或者尝试增加室温的温度。酵母发面失败的原因有很多，应该根据具体原因来补救，所以方法不能一概而论。在发面的时候，需要选择一些活
酵母粉发酵不起怎么办
3.酵母粉失效了面发不起来可以加入双倍酵母重新发酵。4.用少量水先溶解酵母，再把没发起的面团的表面积整大，倒上酵母水，洒上面粉，反复将面团揉软，静置起发即可。5.判断酵1、酵母的用量及用法不对：把酵母放在小碗里，加少量白糖，再加适量30到40度的温水，搅匀至白糖融化，静置一会至表面出现许多泡沫时即可。2、将酵母水淋入面粉中，
