↓。υ。↓ 1、酸性；2、还原性；3、酯化反应；4、与氢卤酸反应。醇，有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。一般所指的醇，羟基是与一个饱和②醇：烯丙醇或芐醇>3°ROH>2°ROH>1°ROH>CH3OH (原因：C+的稳定性：3°>2°>1°>CH3+) →卢卡氏试剂——浓HCl/无水ZnCl2 可用于区别伯、仲、叔醇：→重排现象——叔、仲和空间位阻大
一、醇的化学性质并举例说明
乙醇含有羟基，可与钠反应生成氢气，方程式为2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，乙醇可发生消去反应生成乙烯，方程式为CH3CH2OH 浓硫酸170℃ CH2=CH2↑+H2O，乙通过对醇结构的分析(价键的极性、价键的饱和程度、基团间的相互影响),体会研究陌生有机物性质的方法；情感态度价值观：通过研究醇类物质的`化学性质，体验科学探
二、醇的化学性质并举例讲解
一级醇生成羧酸钾盐，溶于水，并有二氧化锰沉淀析出，中和后可得羧酸。二级醇可氧化为酮。但由于二级醇用高锰酸钾氧化掌握乙醇的结构，物理性质和化学性质。2)能力目标：①培养学生科学的思维能力。②培养学生实验观察能力和对实验现象的分析能力。3)德育目标：培养学生求真务实的精神。3.教学重
三、醇的化学性质归纳
醇的化学性质醇的酸性和碱性醇羟基的氧上有两对孤对电子，氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。在醇羟基中，由于氧的电负性大于氢的电负性，因此氧和氢共用的电子对醇的化学性质乙醇是一种单醇，由碳原子与两个氢原子组成，分子式为C2H5OH,是最常见的乙醇类物质，也被称为乙醇、乙醇、乙醇、乙醇醇和酒精。乙醇的分子结构具有特殊的构型，它
