简称紫薯，除了普通红薯营养成分，还富含硒元素和花青素。紫心番薯有较多的杂交品种，不同的品种的口感各有不同，但大多都适合蒸着吃，会比较粉。除了花青素和硒元素的保健功效外，紫薯(1)常见白心红薯品种有糯米红薯。2)白心红薯最大的特点就是肉是白色，吃起来特别粉糯，含水量比较少。3)白心红薯适合种植地区：湖南、湖北、山东、四川等地。3、黄心红薯(1)常
红薯品种分为四大品种，分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯，常见的红心红薯有宁紫4号、京薯6号、广薯135等品种；白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种；黄心红薯有秦薯九号、红薯也可以叫做白薯，只不过，白薯很多时候会特指白色的红薯，那么，白薯品种有哪些呢？除了最常见的白心、红心、黄心外，还有广薯135、宁紫4号、京薯6号、普薯23、龙薯9、秦薯九号、香
●﹏● 2、秦薯5号是宝鸡市农科所与西北农林科技大学选育粜，冄原名头秦秀2樤000、宝薯04-2,优质鲜食蒸烤和淀粉加工兼用型品种。秦薯5号具有薯块红皮长条、薯形美观、红薯是我们非常熟悉的一种农作物，又称甘红薯、番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等，旋花科一年生植物，全国广为栽培。因其甘甜可口，营养价值
˙＾˙ 红薯是大家熟悉的作物，很多地区都有种植，红薯栽培历史悠久，发展至今已经培育出了很多优良品种，但现在大部分地区栽种的都是白心红薯，那么白心红薯品种有哪些？一但是还有人把白薯叫做是甘薯，白薯和我们吃到的红薯属于是同一个品种，不过白薯的品种淀粉是高很多的，而红薯的淀粉是低很多，再加上白薯的吃起来更干一些，所以人们更喜欢买红薯，
番薯、蕃薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白老品种的白薯的口感吃起来比较软糯，甜度很好，相比红薯水份更少更面，糖化后吃起来香甜软糯，白薯有两种，一种白皮白心，一种红皮白心，红皮白心比白皮白心的纤维感更少，白皮白心的外形
