冬天来了～又到了吃雪花酥的季节❄️ 一口一个，材料健康，满满都是料，很简单零失败，自己吃或者送人，都超有成就感🥰 试过好多次，蕞靠谱的配方分享给大家～ 超详细攻略如下👇 . 【准备雪花酥是可以做咸味的。雪花酥的做法众多，不同的原料能做出不同的口味，既可以做成甜味，也可以做成咸味，主要看个人的做法和口味喜好。咸味蛋黄酥一般是添加咸蛋黄和肉松制成的，吃起来口感也相当不
雪花酥❄️无黄油无油简单版的小贴士我个人喜欢吃糖少饼干多的如果喜欢糖多的可以适量加一些糖哦记得用那种硬的饼干不要酥的饼干容易压碎我买的是咸味小圆饼干咸咸的中和了糖雪花酥用的黄油是有盐还是无盐做雪花酥最好用无盐黄油。做雪花酥最先用不沾锅小火把黄油熬化，黄油选无盐的。大致来说，无盐黄油多作为原材料使用，有盐黄油多作
但是，要注意的是，不用用烹饪油代替黄油与白糖一起打发，这样做不仅不会让烘焙食品的体积膨胀上升，还会导致烘焙糕点的更扁平、质地更厚重。雪花酥没有黄油用什这个用量甜度对我刚刚好，雪花酥整体是淡淡的咸口，非常有嚼劲但是不粘牙，奇妙的口感吃起来非常上瘾，如果不喜欢太甜的可以调整下奶粉的用量和买低甜的棉花糖。雪花酥其实多做几回就
雪花酥一般来说还是用黄油会比较香一点，如果实在没有的话，也可以拿食用油替代，但是在味道上面可能会有一点差异，所以最好还是用黄油会比较好。雪花酥可以不用黄油吗雪花酥可以不用黄无盐黄油45g 全脂奶粉45g 咸蛋黄2个肉松30g 淮盐花生40g 小奇福岩盐饼干150g 腰果适量辅料奶粉10g 咸蛋黄雪花酥的做法步骤1 准备好所用的材料。2 将咸蛋黄在白酒里滚一圈去腥，
雪花酥用哪种黄油比较好做雪花酥建议用无盐黄油。大致来说，无盐黄油多作为原材料使用，有盐黄油多作为调味料使用。烘焙师和大厨们通常选择无盐黄油，因为无盐黄一般来说，有盐的咸味黄油主要用于直接涂抹面包，作为成品食材使用；而用来做饼干、蛋糕等烘焙食品的原料时推荐使用无盐黄油。不过，由于有盐黄油的含盐量很低，用有盐黄油代替无盐黄油做雪花酥，口味上
