1、无害：卤肉保水剂主要成分一般是磷酸盐，如添加量符合食品添加剂标准，磷酸盐摄入量相对来说比较少，进入到人体之后，一般不会导致磷和钙失去平衡，并不会对身体健康造成明显不食品用保水剂是一种复合磷酸盐，在肉制品中，每千克不得添加超过5克。要是一百斤加一斤，就等于超标了100%。专家
食品添加剂保水剂一般无毒，但添加量需要符合食品添加剂标准。如果添加量明显超过了标准值，或者是使用了一些劣质的保水剂，就可能会对人体造成明显不良影响。冷冻虾仁含保水剂，吃了会嘎？‼️‼️!注意！保水剂不是防腐剂！为了锁住冷冻虾仁中的水分，防止虾仁快速风干、蛋白质流失，所以我们在虾仁里添加了保水剂。保水剂对人身体无害！老人
╯△╰ 没有毒。正常情况下保水剂一般对人体没有害处，因为它是一种无毒无味、安全环保的物质，使用后经过一保水剂对人体有害吗如今肉制品最大的安全问题是有害菌超标，保水剂是一种化学合成的食品添加剂，肉制品在生产时加热温度和时间控制不好，都会造成肉制品的有害菌
你好，食品复配水分保持剂无害无毒，保水剂是食品添加剂中的一种，只要符合标准的要求，食品添加剂本身的安全性就是有保障的。但是不能滥用，也不能超量使用。比1、食品保水剂吃了无害，也不建议吃。正常情况下保水剂一般对人体没有害处，因为它是一种无毒无味、安全环保的物质，使用后经过一段时间会被分解成二氧化碳、水、氨态氮、钠离子
