3、降血压。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。4、防治肠道癌瘤。黄花菜中还含有效成分能大家都知道，时令蔬菜是自然成熟的，受到人工的干预较少，不管是口感还是营养价值，都胜过冬天大棚里种植的蔬菜。推荐做法：凉拌茼蒿1.茼蒿洗净沥干水分，切成大段，黑木耳提前用温水泡
各种蔬菜的营养及作用蔬菜中含有大量水分，通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体有爱吃蔬菜的宝宝吗？绿色蔬菜含有丰富的矿物质、维生素和食物纤维，可促进宝宝肠胃蠕动，预防便秘因此，绿色蔬菜是宝宝每日辅食必须，6个月就可以开始添加，1岁以上建议每天食用100g-3
青菜它是一个低脂肪的蔬菜，并且含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维在肠道中就能够结合固醇，从肠道中排出去。因此多吃青菜，它可以减少脂类的吸收，可以用来降脂，另外青菜这里边的各种蔬菜的营养价值及功效1 一、白菜：性味归经甘，微寒；归肺、胃经。解热除烦，通利肠胃，解毒，利小便。白菜富含维c及钙质，素有“百菜不如白菜”之说。二、菠菜：性味归经甘，凉；归胃
∩△∩ 美食天下食材频道为您提供各种蔬菜的营养价值及营养成分，各种蔬菜的功效与作用，各种蔬菜搭配禁忌等食材信息，合理膳食，健康生活！1菠萝的营养价值及功效与作用1、菠萝有很好的食疗保健作用，它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率。菠萝中所含的糖、盐及酶有
