铜离子与两个肽键的物质发生螯合，生成紫色螯合物。所以至少要有两个肽键才会有显色反应。不过尿素也是作者也认为不能用双缩脲试剂进行检测，原因是尿液中含有尿素，尿素分子和蛋白质分子中均含有肽键，都能与双缩脲试剂反应呈现紫色，故不能判断溶液呈紫色的真正原因王小明-
＋ω＋ 双缩脲试剂能与蛋白质发生显色反应，是因为蛋白质中含有肽键.尿素结构式NH2-CO-NH2,含有同肽键类似的碳氮单键，故双缩脲也能与尿素发生显色反应.蛋白质和尿素中都含有肽键，肽键与双缩脲试剂能发生紫色反应。2问题与分析2.1问题原资料认为这是一个知识延伸迁移的试题，蛋白质与双缩脲试剂能发生紫色反应，是因为蛋白质分
˙▽˙ 当学生看到尿素的分子结构时，疑惑顿消”。原资料认为这是一个知识延伸迁移的试题，蛋白质与双缩脲试剂能发生紫色反应，是因为蛋白质分子中含有肽键，尿素分子中也含不会，但加热尿素会脱氨生成双缩脲，此时可以反应。这也是这个反应叫这个名字的原因。
˙ω˙ 1.2 答案蛋白质和尿素中都含有肽键，肽键与双缩脲试剂能发生紫色反应。2 问题与分析2.1 问题原资料认为这是一个知识延伸迁移的试题，蛋白质与双缩脲试剂能发生紫色反应，是因为蛋白质分子中含有蛋白质才和双缩脲反应，尿素和双缩脲不会反应。双缩脲（NH2-CO-NH-CO-NH2）是两个分子脲（即尿素）经180℃左右加热，放出一个分子氨（NH3）后得到的产物。双缩脲试
溶液中加入双缩脲试剂也能呈紫色反应请依据蛋白质鉴定实验原理说明其原因12答案蛋白质和尿素中都含有肽键肽键与双缩脲试剂能发生紫色反应2问题与分析21问题原资料认为这是一个知识文档分类：医学/心理学|页数：约2页文档列表文档介绍尿素能与双缩脲试剂反应吗来自淘豆网taodocs转载请标明出处. 非法内容举报中心文档信息页数：2
