3、杂醇多不过最重要的还是杂醇多，由于酿造工艺和水质问题，乌苏啤酒里面的杂醇和高级醇有点多，所以容易上头，越到后来就越难受，后劲很大。而且后来被收购后，还大量用淀粉等代替麦芽给大家划重点：这位博主总结乌苏上头快后劲大的主要原因是酿造的这个水质和工艺很一般，含有杂醇太多了，简单来说就是这酒不太行啊，在新疆本地也就三块五，而他们超市怎么也要八块
至今没有任何证据表明乌苏啤酒的杂醇含量高于某种啤酒，也希望说杂醇的朋友拿出真正的证据来讲。小田齁beer甜(作者) : 洋垃圾？你是再说嘉士伯乌苏么Mr.何06-16 回复垃圾啤水，我导致其在发酵过程中产生过多的杂醇油类似于喝了劣质酒或者说假酒的感觉因此容易上头但这样的说法并未得到实证至今也没有任何证据表明乌苏啤酒的杂醇油含量高于某种啤酒按照
很多啤酒原麦汁浓度在乌苏这个值的，基本酒精度都在5%左右，乌苏的酒精度低了，可能就是杂醇太多才会引起上头的原因。通过比较，乌苏啤酒的麦汁浓度、酒精度如果在不是杂质，应该是杂醇多，由于酿造工艺和水质问题，乌苏啤酒里来自面的杂醇和高级醇有点多，所以容易上头，越到后来就越难受，后劲很大。而且后来被收购后，还大量用淀粉等代替
真正被称为夺命大乌苏的原因，实际上是因为特殊的酿造方法和水质问题，令里面含杂醇和高级醇比较多，所以容易上头，越到后来越难受，后劲很大。后来乌苏啤酒被嘉士伯收购后，大量用淀粉等原料代替麦芽，（杂醇的问题不好说，至今也没有任何证据表明乌苏啤酒的杂醇含量高于某种啤酒，也希望说杂醇的朋友拿出真
