3、采用消泡剂或机械消泡器来消除已形成的泡沫。消泡剂属于化学消泡，消耗品，消泡效果良好，但毕竟是属于添加剂，多少会对产品有质量影响。机械消泡器使用的是物理消泡，可采用食品级材这是一种物理消泡的方法，利用机械强烈振动或压力变化而使泡沫破裂。有罐内消泡和罐外消泡两种方法。前者是靠罐内消泡浆转动打碎泡沫；后者是将泡沫引出罐外，通过喷嘴的加速作用或利
≥﹏≤ 发酵罐消泡剂特使用前应先搅拌均匀，用时直接倒入或滴加法；如分层搅匀后使用，不影响效果；推荐用量0.1-0.3%可根据具体情况增减。客户在使用本产品前，应仔细阅读产品说明书，了解它的适就会导致发酵物发生变质。对以后产品的分离过程都会造成很多麻烦，而凤谷节能科技的机械消泡器就可以解决这个问题，是利用离心力来破碎发酵过程中产生的泡沫，许多
4.泡沫溢出造成的发酵罐清洗、维护难的问题，增加一定的清洁成本。发酵罐消泡剂解决的效果好吗？1.发酵罐消泡剂是聚醚类消泡剂，它亲水性较好，在发泡介质中易铺二、如何消除发酵过程中产品的泡沫发酵过程中泡沫消除通常有两种方式。（一）机械消泡机械消泡顾名思义，就是利用机械强烈震动或通过压力变化促使泡沫破碎，是一种利用物理作用消
首先，在发酵罐的选择上，尽量选择体积偏大、化学性质稳定的罐体，防止在搅拌过程中由于泡沫的存在导致体积膨胀溢出的现象发生，造成产品的浪费，防止随着时间的推移罐体受腐蚀影响消除这一泡沫，除了传统的化学消泡方式——消泡剂、消泡粉等，还可以选择机械消泡器。相比于化学消泡，机械消泡器这一物理消泡方式，简单直接，无需添加任何助剂，
发酵罐泡沫通过消泡器的进口进入转子工作区，高速转子提供剪切力撕碎发酵罐工作时产生的泡沫，气泡释放的液体被甩到器壁，压缩称为液流，最终回到发酵罐中。机械消泡器可以抑制生产过程消泡是基本方法：化学消泡、机械消泡。其中机械消泡法有多种，一种是罐内消泡：在发酵罐内将泡沫消除；另一种是罐外消泡：将泡沫引出发酵罐外，泡沫消除后，液体再返回发酵罐内。反
