食用醋一般在一般低于或等于2度会结冰。醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位，常用于溜菜、凉拌菜等。西餐中常用于配制沙拉的调味酱或浸制酸菜，日本料理中常用当气温在零下16度时才会结冰，所以醋放在冰箱或者冬天室外时，是很难结冰的，而纯的醋酸，在十几度时
醋怕冻吗，醋不怕冻。因为醋的凝固点很低所以不易结冰，而纯的醋酸在常温下会结冰，又称冰醋酸，通常家里食醋主要是醋酸的水溶液，并不是纯的，一般食用醋的醋含量醋的冰点取决于溶液的浓度，一般低于或等于2°C会结冰。冰点，这里是指醋的水溶液结冰的温度，也可用凝
最佳回答：会醋是会结冰的。只不过醋的冰点会随着醋含量的不同而改变。一般食用醋在5%左右，它的冰点是在零下十多度左右，所以一般零度它不结冰，会被误认为不结因为醋的凝固点很低所以不容易结冰，而纯的醋酸在常温下会结冰，可是一般0°也不会结冰.随着温度进一步降低，它也是会结冰的.醋酸又名乙酸，是无色而具有强烈刺激臭味的液体，这里指的是含水很少
≡(▔﹏▔)≡ 醋不怕冻，醋的化学式是CH3COOH它的结冰点是零下16摄氏度，当然我是说纯醋，因为醋中的氧和氢之间会形成氢键，他不同于一般的化学键，也可以说它不是化学键，在元素食用醋零下几度结冰(醋在零下几度会结冰) 温度低于或等于2°C。因为食用醋的冰点是低于或等于2°C。醋是用高梁、米、大麦、小米、玉米或低度白酒为原料酿制而成的含有乙酸的液体。
