通道侗家腌肉是怀化通道著名的特色美食，其制作的酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。侗家腌肉制作方法简单，首先将肉放入盆中，然后上面涂抹上食盐，稍微晾干之后在怀化，逢年过节的美食菜肴很多，但如果要聊及最受人喜欢的菜式，那这款洪江血粑鸭不得不提。洪江地区水土丰沃，极其适合鸭的饲养，天赐的环境气候造就了鸭肉的肥美，加上在烹饪之
米豆腐是湖南怀化的一道传统小吃，是夏天一道不错的清凉解暑美食。最常见的吃法是凉拌。用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入MAIGOO小编整理了怀化十大小吃及排行榜，包括怀化米粉、芷江鸭、沅陵酥糖、靖州雕花蜜饯、新晃锅巴粉、通道侗家腌肉、怀化米豆腐、会同花醮粑、洪江安江米粉等怀化著名的小吃，一起来看看怀化特色美
洪江血粑鸭是湖南怀化的一道地方名菜，发源于洪江市，做出来的菜颜色棕红，既能吃到血粑的清香软糯，又能吃到鸭肉的鲜美，吃到嘴中，咸鲜微辣，肉质香浓酥烂。06.溆浦鹅溆浦鹅是湖一、怀化的特色美食有哪些01.雪峰乌骨鸡雪峰乌骨鸡是我国非常珍贵的一种乌骨鸡品种，这种鸡具有“五乌”的特征，乌肉、乌骨、乌皮、乌脚、乌喙。用它炖上一锅滋补汤，鲜香爽口，肉质
麻阳炒鹅是湖南省怀化市麻阳县的一道特色菜，属于湘菜系，在麻阳，每逢端午、中秋节等节日，或遇上乔迁嫁娶等喜事，当地人都会制作一道“麻阳鹅”佳肴，也是Maigoo美食小编推荐的怀化必吃的特色美食之一博雅特产网提供高山苗米，麻阳麻鸭，苗侗热油茶，蒿菜糍粑，溆浦棕子，沅陵灯盏窝，沅陵蜂蛹，新晃腊肉，沅陵腊肉，会同花醮粑，通道侗家腌肉，小葱鲜鱿芋头饼，酸辣湖南粉，大榜飞腿，糯米酸鱼等湖南省怀化美食
晒兰肉，怀化沅陵的一种传统特色食品。沅陵人家依水而生，临水而谋，以放排、驾船为生。每年春汛之后，男人们就漂泊在水上，出门在外十天半月，生活极其艰苦，晒兰肉便是男人们在船#湖南饮食中的文化#所以，怀化这些有名的特色美食，你都吃过几种？雪峰乌骨鸡雪峰乌骨鸡是雪峰山系的特有之物，生活在海拔1000多米的高山地区，野性十足，鸡的皮、肉、骨、喙、脚及
