怀化特色小吃美食大盘点一、酸菜系列，酸菜是最体现沅陵地方特色的家常菜，家家户户都有很多坛坛罐罐，腌制很多酸菜系列：酸辣椒、酸藠头、青菜酸、胡葱酸、萝卜酸、豆角酸、酸肠旺面是怀化的一道传统美食，是由米粉、豆腐、肠旺等食材熬制而成。肠旺面的特点在于汤汁浓郁、味道鲜美。您可以在各个街头巷尾找到肠旺面的摊位，品尝正宗的怀
怀化市哪里有特色的本地美食？1.纱厂粉位于五三五医院附近2.金花泡菜位于怀化市花溪路3哈哈卤味位于湖天开发区实验小学旁4.曾氏鸭肉粉位于新湖天大桥1.怀化米粉：怀化米粉是当地最著名的美食之一，由当地特有的稻米制成。它非常细腻，口感极佳，用料简单，加上肉片和辣椒油，味道更加美妙。2.芷江鸭：芷江鸭是怀化的特产美食，它是
地域和文化：靖州雕花蜜饯是怀化市靖州苗族侗族自治县的代表性美食，代表了当地的文化和历史，是靖州县的一张名片。健康和营养：靖州雕花蜜饯是一种天然的蜜饯，含有丰富的营养成分下面就跟随小圈速速get怀化13个县市区美食来怀化，记得带上你的胃plus哦！鹤城怀化鸭子粉怀化的鸭子粉。重点是它的盖码，有鸭头、鸭块、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸭
1. 怀化米粉：怀化米粉是怀化市的特色小吃之一，由糯米和水制成，口感软糯，清淡可口，配上酱料和葱花更是美味。2. 怀化腊肉：怀化腊肉是怀化市的传统名吃之一，由优质猪肉腌制而成，口感怀化本地人喜欢在炖鸡的同时，在汤汁里煮些粉丝，这种吃法类似于在剁椒鱼头里下点儿面条，味道鲜美无比。芷江鸭自元朝开始，芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统习俗，这道芷江侗族自治县
藕心香糖是怀化芷江县的一道地方美食，该美食的制作方法流传至今至少已有100多年的历史了，它主要是用薄荷、奶油、白糖、植物油制作的，做出来的样子就如藕心，口感酥脆香甜。怀化米粉以圆粉为主，有粗细之分，多为不放汤的干挑，口味偏重。放在粉里的配菜被称作“臊子”，以鸭肉、羊肉、猪脚等大块食材居多。。三、潇湘猪手作为湖南怀化的传统美食，潇湘
