5、颜色：藤椒油为浅黄绿色或黄色油状液体，可有微量原料性沉淀，具有花椒特有的香气和麻味，而花椒油呈黄色。饱和脂肪，通常来源于动物，室温下呈固体状态，例如猪油，奶油，奶脂，肉类，鸡皮和猪皮，冰激凌和奶酪。注意，椰子油和棕榈油这些热带油也含有大量饱和脂肪。氢化脂肪，通过化学反应，可将液体植物油转变
脂肪是由一个甘油分子支架和连接在其支架上的三个分子的脂肪酸组成，其中甘油分子的结构比较简单，主要区别就在于脂肪酸上，脂肪酸的种类和长短不同，也就使得脂肪品类不相同。医生们指导意见：油就是脂肪，脂肪就是油，这两个没有明显的区别，本质上就是同一个东西，所以不要太纠结，
减脂却是减少你的体脂率。同身高，同体重，不同的体脂率的身材曲线差异会极大！所以体重这个数字并没有你想想中这么重要！2、减脂不会减重肥胖是因为体脂率过高，油就是脂肪，脂肪就是油，这两个没有明显的区别，本质上就是同一个东西，所以不要太纠结，本质上都
≥▂≤ 油脂，指油料经过加工后得到的产品，严格地说，油和脂是有区别的。一般在常温下呈液态的称油，呈固态或半固态的称为脂。不过，因为两者的界限很难划分，并且大多数植物脂肪在常温a.糖类、油脂、蛋白质都是仅由C、H、O 三种元素组成的b.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物c.油脂有油和脂肪之分，都属于酯(5)淀粉和纤维素的化学式都是(C6H10O5)n,它们_
油脂和脂肪的状态不同、成分不同、类别不同。1.状态不同：在常温状态下，呈现出液体状态的被称为油脂；呈现为固体状态的则被称为脂肪。2.成分不同：油脂是多种物质1、性质不同酯：酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中油脂：油脂是油和脂
