具体做法：1.准备洗干净的西芹全部切成段。2.半个茴子白全部切小片，茴子白可以少点，茴子白就是包菜，也有的把它叫成莲子白。3.锅里水烧开后把芹菜和茴子白倒进去焯水，时间不要1、做法一；芹菜摘掉叶子，茎叶分别清洗干净；芹菜茎，斜刀切成自己喜欢的大小，同时汤锅坐水烧开；菜叶清洗数次，去掉枯烂叶子，至干净；水开后，先加入切好的菜茎，焯水一分钟左右；再加入
浆水引子(淘宝搜定西特产浆水引子),白糖，芹菜、包菜、土豆，凉水、开水Step1:将5斤凉水倒入带盖的桶中，加500g面粉，搅拌均匀，确保面跟凉水完全融合(类似豆浆那样)Step2:桶中倒入开水，第一步，找个密闭性好的容器(其实最好的是是那种坛子，上面有研儿的那种，倒点水可以密闭，但是小微说了，生活不能太强迫，因地制宜),我找的你也有，当铛噹，是醋桶(千万不能是油桶，什么金
今天我就把我做浆水的制作秘技告诉你，如果你会做，看看我的做法和你的做法有神马不同，如果你没做过，请你跟我一起做。准备工作：盛器：最好是陶制品，也就是泡菜坛子(很容易买到),或者1.买一袋原装浆水做引子，如果买不到，可用醪糟汁或白醋代替。点击查看大图2.净锅加水烧开，放入胡萝卜丝、莲花菜丝、芹菜段，焯10～20秒，捞入干净盆中晾凉。
小窍门&温馨提示做好成功的浆水，需要等待3天左右。如果中间浆水表面出现了白色的浮层，大概就是失败了。很庆幸我一次就做好了。以后做浆水的时候，就可以用这8.这里有一个小诀窍，发酵的每一天，都要把盖子揭开，用干净的筷子搅一搅，这样发酵速度就比较快，现在是夏天，做浆水差不多需要4-5天。9.今天是第四天，咱们这个浆水就做好了，揭
