对于人体需要的三大营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪，需要的重要电解质包括钠、钾、钙、铁、镁等，还有一些其他的微量元素，考虑具体情况如下：1、碳水化食物一般有蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，这些营养成分都是人体所需的，在平时需要做到营养均衡，科学饮食。1、蛋白质：蛋白质是生命的物质基础。人体中的每个细胞都需
扇贝肉中含有一种可以降低血清胆固醇的物质，可以抑制胆固醇的合成，加速胆固醇的排泄，适合高胆固醇、高脂血症患者食用。蛤蜊蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙人体所需的营养素不下百种，但可以概括为7大类：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)、矿物质、多种维生素和膳食纤维。其中，碳水化合物、脂肪、蛋白质这三者可在体内"燃烧"后释放出能
还有一点要提醒大家，有一些物质中的凡是脂肪酸含量也很高，比如人造脂肪、提炼植物油、起酥油等等，如果看到的是这些成分，也不能将其带回家。二、酒精酒精是很常见的，也是一种对人体指导意见：食物除了已知的营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等，食物中还存在许多物质如：色感物质：胡萝卜素，花青素。味感物质：大蒜素(辣味),多酚类(苦味),低
蛋白质 蛋白质含量高的食物有肉类，包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等以及鱼类、鸡蛋、牛奶蛋白质过剩会引起各种退化营养物质有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、水等。营养物质能够提供人体所需要的营养，有利于机体生长，还可以增强人体
