（°ο°） 1,先将鱼开肚取出内脏，清洗干净鱼肚，用刀在鱼身上切出花刀，生蒜切碎，蘑菇切厚片，番茄切片，美人椒切小段。2,热锅，在锅里倒入适量的油润锅，把鱼放入锅里小火煎一下，大约2分钟左右，1 第一：将买回来的鱼洗干净，剖肚取出不能吃的内脏和苦胆，再清洗干净血迹，放到盘中准备。2 第二：准备好葱姜蒜。这些辅料可以很好地去除鱼的腥味，让做出来的鱼有更好的口感。3
怎样做鱼好吃又简单
1、鱼头下一厘米处给它划一刀，鱼尾处划一刀，把腥线取出来，另一边的腥线也取出来，给鱼打上花刀。2、切点葱丝，多切点姜片，做这道菜用的姜比较多。3、鱼身上撒上5克盐，用手给它抹匀，制作：烧热锅放入适量的油，将黄骨鱼放进锅将它们双面都煎一下；煎至鱼表面微微发黄，加入三片姜；加入适量的水炖煮，下入准备好的冬瓜片；注意煮时不加盖，中火炖煮至汤色奶白
怎样做鱼丸
可以用厨房纸吸干，二是鱼下锅后不要翻动，几分钟后鱼皮定型后，再翻身煎另一面。三是用一片姜片涂抹洋葱和蒜切粒，静置的时候上面撒一点盐，可以稍微软化两种食材，让风味更出来。鱼煎到八成熟，把蒜、洋
怎样做鱼汤
肉质普通、鲜度低的鱼，要先炸香之后再重味烧煮。鱼的6招烹调法一次学会1.蒸：适合鱼种：马头、白鲳、石斑、黑喉、鲈鱼、鲷鱼、鳕鱼、比目鱼、虱目鱼、午仔鱼、豆鱼等。一定少刺的鱼三文鱼鲫鱼金枪鱼黄鱼带鱼鳕鱼鲈鱼鱼头草鱼龙利鱼鲳鱼鳝鱼更多鱼最近流行最受欢迎朋友建议我开个小馆子😅😅香辣鱼块太香了🔥 评分8.194 人做过香辣红烧鱼块这个做法
