选用绿色猪肉选用从生猪优质、生长发育环境卫生、安全饲养、科学管理、正规屠宰、分割包装、贮运销售全过程卫生控制的无任何污染的优质猪肉。检验印章齐全，不买私人串乡肉。如果没有可能就是没有卤到。
而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，切面也呈暗灰色或深褐色，表皮脂肪部分有污秽，呈淡绿色。病死猪肉色泽暗红或带有血迹，脂肪呈桃红色，肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。老母猪肉口感这是完全可以吃的，因为绿色的章是代表着这批猪肉是合格的，而且是比较污染的一些猪肉，所以更加的适合
猪肉变绿了怎么回事猪肉温度发散不良，其肌肉组织中酶的活性增强，会促使蛋白质分解，释放含硫化合物，这些产物与还原型的肌红蛋白或血红蛋白化合时，就会使形成的含硫血红蛋白呈问问卖肉的这个猪杀死多久了？
猪肉馅300g 添加到心愿单加入购物车经过猪瘟检测鲜嫩多汁固始黑猪前腿肉¥ 55.90 ¥ 59.90 500g 添加到心愿单加入购物车国家地理标志品慢养36 纯种金华两头乌冻品前腿肉¥ 59.90 猪肉看起来有点淡绿色，需根据具体情况来判断能不能吃。因为新鲜的生猪肉颜色偏红、无异味，且富有弹性。但有时猪肉在煮熟经光线照射，在某一角度可能出现淡绿色，考虑是脂肪分布
猪肉发绿可能是荧光假单胞菌大量繁殖，这种细菌繁殖的过程中会产生绿色素物质，导致猪肉发绿，也可能猪肉煮熟后，脂肪分布于肌肉纤维内部和表面，在经过光线的照射呈现出绿色，另外喂养陈女士喜欢美食，尤其擅长做肉菜，最近，她在超市买了一块前臀尖的猪肉，回家做菜的时候，却把自己吓到了。这块猪肉看上去很新鲜，但是切开之后，却发现在瘦肉中间有一块鹅蛋大的绿色物质，
