3、将姜片和腌制好的肉放在沸水里焯水除去血沫。4、将过沸水的肉捞出来放锅里蒸15分钟。5、蒸好的肉放进宝宝专用的辅食机里加温水打成泥。辅食机我用的是Annababy的，虽然有点小贵，水烧开，放香菇焯水。将肉、香菇、青椒分别切好。瘦肉丝放入淀粉、料酒、酱油腌15分钟。锅里放少许油，倒入姜片炒，再放肉丝，加少许清水，炒至变色。倒入青椒炒。
五花肉确实一般放在冰箱里比较好，因为这样的话可以一直保持它的新鲜。解冻的话其实也非常的简单，你也焯水都是开水焯。即使是冻肉也得开水焯。焯水定义：指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。第一步冻肉用凉水浸泡解冻，可以用盐水或醋解冻。把
冰冻的肉是可以直接煮的，只不过冰冻肉直接煮会导致肉受热不均，而且其口感也会大大降低，肉质会变得松软、失去弹性，因此最好还是化冻后再烹饪。将冰冻肉放在冷水中加食盐搅拌，不仅能加5. 猪瘦肉炒芹菜的做法步骤1肉皮为熟肉皮，待会说熟肉皮的加工过程步骤2葱姜切末；其它食材切丝步骤3无论是鲜肉皮还是冷冻过的肉皮，都要视情况泡水2-6小时，
冻肉解冻后用冷水下锅焯水，撇去浮沫，可以去除腥味，下面介绍做法：准备材料：五花肉500g、黄豆20g、蕨菜1小把、食用油少许、冰糖15粒、大葱半根、生姜1小块、桂皮1小块 、八角1如果你买来的是新鲜、没有冷冻过的肉，并不需要焯水。我们只需要将肉类放在清水中清洗3～5次，再将血水洗干净，就可以直接下锅炖了。如果焯水的话，你所料理的肉只会越炖越柴，反而不好
