若贴皮处出现黑色，有异味，则不建议食用。3 散黄蛋散黄蛋的原因有两个，一是运输过程中因震荡导致蛋黄膜破裂，造成散黄；二是存在时间过长，一些微生物经蛋壳孔侵入蛋体，破坏其结构，导致蛋液稀浊，生鸡蛋有点儿长霉还能吃吗不能吃。生鸡蛋在储存不善、返潮的状况下出現的机壳变黑、长绿霉、有灰黑色花纹等长霉状况的，其霉菌可根据鸡蛋壳表层的出气孔进到到鸡蛋清、鸡蛋
蛋黄发黑一般不能再吃。蛋黄通常不会呈现出发黑的情况，常为黄色。若蛋黄发黑，主要由于鸡蛋长时间保存，或鸡蛋的保存方法不佳，使得其出现变质造成。变质后的蛋黄中，通常会含有腌的鸡蛋黄发黑一般是可以吃的，适当摄入之后并不会对身体的健康产生影响。腌得鸡蛋黄出现了发黑，如果没有异味，外观上看着并没有变质是可以吃的，不过应该注意，不可以过多摄入，
这种情况应该不会有什么问题的，是完全可以食用的。你说的鸡蛋黄发黑还是由于其中的成分发生了一些化学蛋黄发黑一般不能再吃。蛋黄通常不会呈现出发黑的情况，常为黄色。若蛋黄发黑，主要由于鸡蛋长时间保存，或鸡蛋的保存方法不佳，使得其出现变质造成。变质后的蛋黄中，通常会含有
↓。υ。↓ 生鸡蛋黄变黑通常是不能吃的，这种情况大多都是由于外部细菌入侵造成的，如果还是食用的话，可能会出现食物中毒等情况。虽然鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，但是平时要一般征程的蛋清是发乳白的，如果颜色变青，很可能是过期或者是变质，所以个人建议最好不要吃，因为这样
