食用油(猪油或花生油)在400摄氏度以上会着火1、食用油在加热的过程中，油锅表层能够产生油蒸汽，当油蒸汽达到可燃温度400度后，就会开始燃烧2、日常生活中，在常温下的食用油，直接用火点烈油，也称为九到十成热，油温在300度左右，即将到燃点，仅适用于爆菜等等。语音朗读：
咨询技师汽油燃烧的温度一般是427℃: 1、在一般大气压下，汽油的燃点427℃,在一般大气压下，柴油的燃点220℃; 2、结果很明显，汽油的燃点高于柴油燃点。汽油挥发汽油燃烧多少度轻轻的想念教育知识精选回答汽油引燃温度：415-530℃。汽油是从石油里分馏或裂化、裂解出来的具有挥发性、可燃性的烃类混合物液体，可用作燃料。外观为透
油的沸点不是固定的。通常食用油的沸点一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃。关于燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该食用油的沸点一般都在200℃以上.当油温超过250℃时，会产生丁二烯醛类等有害物质，严重危害人体健康，并可致癌.汽油的沸点范围(又称馏程)为30 205°C 柴油沸点范围有180～370
汽油的燃点在427摄氏度左右，柴油的燃点在220摄氏度左右。燃点低的危害：燃点过低，表明汽油中沾有轻成分，会对汽油存储、运送、应用产生安全风险，还会继续造成400度，食用油在加热的过程中，油锅表层能够产生油蒸汽，当油蒸汽达到可燃温度400度后，就会开始燃烧日常生活中，在常温下的食用油，直接用火点是没办法使其燃烧的，因为温度没有办法达到
