首先把锅烧热，然后加入食用油，充分滑坡之后倒出热油。剩下的底油、准备好的料头草香，然后加入一勺豆瓣酱一起炒匀，紧接着倒入清水，加入盐生抽、老抽、调味、调色。然后放入蚝油啤酒炖鱼食材：鱼一条、啤酒一罐、小葱两颗、姜三片、八角一个、生抽适量、老抽适量、盐适量、油适量、大蒜一头、糖适量做法：小葱洗净切段，分成两部分，姜切片，八角准备好。鱼一
农家炖鱼的做法，农家炖鱼怎么做请看步骤：1.将鱼去鳞，内脏，鱼鳃，洗净备用2.先用葱姜蒜酱油料酒腌制半小时。以便更好入味儿3.锅内倒油加热。放花椒，八角，随后将鱼先放进油锅，两面都煎一下，再将刚农家炖鱼的详细做法步骤：1、将鱼洗净后在身上划几刀，蒜和辣椒切片，姜切丝2、锅中加少量的油放入鱼和姜，蒜，辣椒煎至片刻3、加入盐4、再加入味极鲜酱油5
≥▽≤ 炖鱼时，加料酒和醋去腥是大错特错！这才是最好吃的农家做法，上桌一扫光。下面就看一看我是怎么做的吧！首先：鲅鱼去掉内脏和鳃，然后冲洗干净。第二步：鲅鱼的正1、鱼段洗净，热油煎炸。加水，炖煮，加醋5勺，1勺生抽，4勺蚝油，4勺糖。2、汤汁开后加入切好片的尖椒，姜末，花生。3、小火炖煮到汤变浓稠的汁，就可以出锅啦，大功告成。铁锅垮炖鱼食
11、添水后将鱼放入，土豆奔成块放入。12、茄子撕成条，放上。13、白菜铺在上边。大火烧开，转中火，待汤汁收净，即可出锅，农家酱很咸，若有口重的可加盐。14、出锅，东北铁锅炖鱼。鲤鱼1条葱1根姜5片料酒2勺盐1勺酱油5勺蚝油3勺花椒大料适量腊肉2小块糖1勺白醋1勺干辣椒3个香菜1根香叶2片大蒜3瓣做法步骤1、准备姜片蒜瓣花椒大料香叶葱段
