焯水后的菜冷冻后可以放置一个月左右。虽然蔬菜能够在冷冻中保存很长的时间，但是冰箱不是保鲜箱，冷冻在众多野菜中，我最喜欢的就是荠菜，每年春天，我们家都会挖一些荠菜，焯水后放冰箱冷冻储存，这样放一年都不会坏，用来包饺子、蒸包子、煮汤羹等等，既营养又鲜美，家人都特别爱吃
水开之后就把红苋菜放进去，用铲子翻动一会，让红苋菜能够受热均匀，焯水的时间不需要太长，二十几秒左右就可以了。因为红苋菜是比较水嫩的，焯水的时间太长，从现在就被煮熟了，那样再拿焯水后的菜冷冻后可以保存30天左右，虽然菜能够在冷冻中保存很长的时间，但是冰箱不是保鲜箱，冷冻只是能够抑制微生
操作：除去发黄、不新鲜的叶子，洗净后，少量多次在沸水里焯水后，快速捞出，放入凉水中降温。时间：一般需要5到10秒，菜变色。冷冻：挤出水分，团成球分装冷冻。烹饪：解冻后的可以。菜花焯水后的保存最好分成2种方式：一是放入冰箱冷藏保存，二是将其冷冻保存，也就是冷冻菜花。这种方式保存得更加安全和更加长久，口感也更加清爽爽口。然而，在进行冷冻保
焯水后的菜冷冻后可以放多久不超过一个月。虽然菜能够在冷冻中保存很长的时间，但是冰箱不是保鲜箱，冷冻只是能够抑制微生物的繁殖，而不能杀死，所以建议冷冻不1、焯水后的菜冷冻后可以保存30天左右。2、虽然菜能够在冷冻中保存很长的时间，但是冰箱不是保鲜箱，冷冻只是能够抑制微生物的繁殖，而不能杀死，所以建议冷冻不要
