如果面团温度刚好在24℃左右，那么第一次膨胀温度所需的时间大概是1~1.5小时。而对于酵母使用量低于平35度到40度温度环境，是非常利于面团发酵的，用这个方法去对面团进行发酵，半个小时就能把面团发酵得非常好。这个发面的方法，就是我偷学来的方法，你学会了吗？等半个小时以后，我
面团的第一次发酵所需温度要在30~40度，面团是原来的二倍大就可以，放在温暖湿润的环境下大概1小时左右。如何判断一发成功了呢？首先是体积足够膨大；其二是撕开一小块观察内部气孔均匀发面一般需要1～3小时，不过具体还是根据不同的温度来决定发酵时间。在夏季室外温度比较高的情况下，用凉水发面需要1～2小时，冬季则需要2～4小时。可以适当加一些40℃以下的温水加速发
烤箱面团40度发酵一般需要30-40分钟。面团进烤箱发酵多为30至40分钟，在用烤箱发酵面粉时，要注意湿度、湿度和时间，不要超过40度，湿度则可以在烤箱下层放湿水，基本上一个小时左右的时间就足够，尤其是在夏天夏天的温度过高，如果将面团放到阳光下面进行发酵，只需要半个小时到40分钟左右即可。以上内容参考 人民网-面粉选择有讲究3招教
一、面团要发酵多久不同的季节，不同的温度，面团发酵的时间也是不一样的，如果是在夏季的话，天气比较炎热，面团发酵的时间一般在40分钟到一个小时之间，但如果面粉发酵要多长时间？》的解答。1.干酵母足够的情况下，比如我是斤面放5-10g,如果在40度左右的地方，大概个多小时就可以发好了。2.如果是冬天没有暖气的室温下，可能需要8小时以上
3、发酵需要多长时间1）在温度适宜的情况下，老酵发面需要好几个小时。2）用发酵粉来发面，在炎热的夏季最少半个小时左右就能发好。酵母粉的水温不能超过40摄氏度，温度太高的话会面粉发酵要多久？我来答共1个回答178***3461 如果在40度左右的地方，大概一个多小时就可以发好了点赞0. 评论0 亚洲尺码和欧洲尺码区别是什么？主要体现在哪些方面？奶油怎
