浆水做法打卡挑战西北享哥发消息关爱生活，分享美味【建模赚钱】每天建模一小时，挑战接外包赚钱！不用引子也能做出酸爽的浆水，甘肃小伙教你在家做，再也不用买西北享哥15340 多初次制作的时候没有老的浆水引子，加入一些白醋，由白醋中的酸性物质诱发浆水发酵，加快发酵速率。浆水菜最后再啰嗦几句吧~! 做浆水的时候，一定要保持干净，无生水，无油渍。做好的浆水
我们陕西家家户户都会窝浆水菜，夏天吃可以清热解暑，但是在做的过程中有这么三个常见问题：1,没有引子。2,容易变质。3,吃着太酸。今天我们就围绕这三个问题详细讲解浆水菜和做法和原食材：芹菜，白醋(浆水引子),玉米面(白面)。芹菜洗干净切段，开水焯大概1~2分钟，捞出备用(不要过凉水)。锅里加水烧开把玉米面(白面)撒进去搅拌均匀烧开，比例10:2,大概2~3分钟。准备一
?△? 等浆水菜捞完后，可利用煮面条的时候续第二批——准备好原料菜(程序同上),放入缸(罐)中，待面汤冷却后直接倒入，如此循环。时间长了，缸(罐)底沉淀的面糊越来越多，浆水也越来越酸。此倒点水可以密闭，但是小微说了，生活不能太强迫，因地制宜),我找的你也有，当铛噹，是醋桶(千万不能是油桶，什么金龙鱼啥得菜籽油的不行，第二记得洗净后倒置控干水分。因为浆水忌二：第一
咸菜我已经不做了，酸菜现在依然是我的最爱，不管啥绿叶蔬菜，洗净汤熟，倒入特制的浆水，加入浆水引子，也就是老酸汤，三四天就好。看看我做好的，蔬菜黄亮，汤色浓白，是不是很有食欲呢。已浆水的做法步骤1 买一袋原装浆水做引子，如果买不到，可用醪糟汁或白醋代替。2 净锅加水烧开，放入胡萝卜丝、莲花菜丝、芹菜段，焯10～20秒，捞入干净盆中晾凉。3 盆子要干净，无油无
