1、分批发酵（间歇发酵）简单的过程，培养基中接入菌种以后，没有物料的加入和取出，除了空气的通入和排气。整个过程中菌的浓度、营养成分的浓度和产物浓度等参数都随时间变哪四氯化碳、苯它们的密度比水大还是小？【学生活动】积极讨论，各抒己见。【实验探究1】取一支试管，先加适量的水，再加少量的四氯化碳，最后加少量的苯，观察现
而若按白酒酿造过程中所采用的发酵方式来区分，可将白酒分为三大类，也就是固态法发酵、半固态法发酵以及液态法发酵这三种类型。其都具有自己独特的发酵特点、优劣处，但是市场上最好常用的发酵方法有以下3种：1)无曲盐水发酵。此方法是直接利用附在薯蔓粉等原料上的微生物进行发酵，把原料堆在地面或缸内即可，简便易行。只要控制得当，多种原料
液态发酵，第一.粮食加高产酒曲加水发酵第二.粮食加高产酒曲加甜酒曲加水发酵第三.粮食加高产酒曲加甜酒曲加红曲加水发酵酒曲上生长有大量微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化补料时，通过计算机输入补料率等参数，计算机将等间隔地把营养剂一罐一罐地加入发酵罐，从每罐加料的方式看是脉冲，而从长时间看则是流加，所以称之为流加补料。流加补料控制在很长一
目前国家规定的白酒酿造和生产方法有固态法、液态法和固液结合法三种生产方式。1、固态法白酒，即纯谷物固态发酵，采用高粱、大麦、小麦等粮食原料，在窖池或坛子中发酵，蒸煮，蒸出70答：农村可以用来作沼气发酵原料的有很多，最常用的是人畜禽(猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等)粪便，各种作物秸秆(稻草、麦草、玉米秸)、青杂草、烂叶草、水葫芦、有机
加料果酒是以发酵果酒为基酒，加入植物性芳香物等增香物质或药材等而制成。常见的加料果酒是以葡萄酒为多，如加香葡萄酒是将各种芳香的花卉及其果实利用蒸馏法或浸提法制成香料，加入就你说提到的情况，是因为发酵产物还没形成酒精，而是形成的有机酸，加酵母进去试试。就当玩玩了，别自己喝。1、浓香型大曲酒酿造主要特点是：混蒸续糟发酵、母糟润粮、熟糠拌料、轻撒
