浆水的主要原料是用蔬菜来沤制。一般用芹菜、莲花菜、番瓜、莴笋为最佳。将蔬菜洗净后,也可切丝切片或是大片放入罐中
+ω+ 2 2,将包包菜浆水的做法步骤1 买一袋原装浆水做引子,如果买不到,可用醪糟汁或白醋代替。2 净锅加水烧开,放入胡萝卜丝、莲花菜丝、芹菜段,焯10~20秒,捞入干净盆中晾凉。3 盆子要干净,无油无
浆水引子(淘宝搜定西特产浆水引子),白糖,芹菜、包菜、土豆,凉水、开水Step1:将5斤凉水倒入带盖的桶中,加500g面粉,搅拌均匀,确保面跟凉水完全融合(类似豆浆那样)Step2:桶中倒入开水,第5步:倒入白醋(最好是之前做好的老浆水,超市有售)做引子,用勺子或者擀面杖拌匀,加入焯过水的芹菜,盖上盖子,放在暖和的地方发酵,大约两天左右就可以享用了。浆水捂好之后
>0< 陕西老乔小乔关注自制浆水做法自制浆水做法,每一年夏天都会窝上一缸浆水,可以做浆水面,浆水鱼鱼,西北地区夏天离不开的美食。2022-06-15 共100+ 条评论登录查看更多评论1 鸡脯肉切成片,用精盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、水淀粉抓匀上浆;把浆水中的芹菜捞出切成节;韭菜、干辣椒均切节。2 炒锅置火上,放入油烧热,投入干辣椒节、姜片、蒜片及葱弹子炒香出