1 1.葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。2 2.炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮一、炖鲤鱼1.准备一条鲤鱼，处理清洗干净，在鱼头下和鱼尾处各切一刀，然后用手边拍打，边把鱼腥线取出来。（两面都是同样的方法去除鱼腥线，也可以用刀拍打，拉出鱼腥线。）2.鱼腥
ˋωˊ 1、食材：鲤鱼1条、豆腐1块、大葱15g、食用盐4g、生姜4片、料酒20g、食用油30g。2、洗净的鲤鱼一条，将鱼鳞，内脏等清理干净，将豆腐处理成小豆腐块。3、放锅，锅鲤鱼好吃又简单的炖法1 1、鱼头炖豆腐准备食材：鲤鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。做法：先准备一个新鲜的鲤鱼头，对半切
1.鲤鱼一条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几次，控净水分。2.好大一条鱼，炒锅都有点炖不下，给鱼的两面打花刀便于入味。3.番茄洗净切块，姜洗净切片，蒜去皮洗净。4.鱼表面【下厨房】的家常炖鲤鱼栏目为您提供最受欢迎的家常炖鲤鱼的做法大全，家常炖鲤鱼的家常做法和家常炖鲤鱼怎么做好吃的做法窍门分享，更多好吃简单的家常炖鲤鱼的菜谱大全就来下厨房
铁锅炖大鲤鱼的做法步骤步骤1 鱼洗干净控干水分(防止入油锅溅油)锅内多放些油(鱼不容易粘锅，油大更香些)入鱼煎到俩面鱼肉微黄步骤2 加入八勺料酒(多点少点都可以) 步骤3 加入四勺清炖鱼是很家常的菜，做法很简单，但也是很健康的吃法，活鲤鱼清炖味道真的很鲜美哟，清炖鲤鱼怎么做呢？下面就让小编来为大家揭晓。食材准备做法步骤1.北豆腐一块，香菜葱姜洗
