≡(▔﹏▔)≡ 可以。在葡萄酒中有一种叫做半甜和甜型的西班牙雪莉酒，就是葡萄酒发酵完成后加入甜葡萄汁做成的。在德国也有往酒中加入甜葡萄汁成为甜葡萄酒的工艺叫做甜储可以的，发酵到10天时候可以进行第二次加糖。介绍：葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。
根据个人口感，调节甜度当然是可以的，但是不建议放多，因为葡萄酒本身就有甜度，如果加入了过多的糖，在酿造葡萄酒时是可以加糖的，无论是酿造前还是那样澡后，但是最好的方式是酿造后加入葡萄糖，这样能够经过一定的发酵，将糖分转化成酒精，从而对于葡萄酒的酒精浓度
1 如果是因为发酵时间过长导致的发酸，可以放糖，如果是因为葡萄酒在酿制过程中受到了污染，变酸，则不能饮用了，下面介绍正确的葡萄酒酿制方法：准备材料：葡萄和土冰糖葡萄十五斤为了身体健康，建议发酵结束后的，就别加糖了或者少加糖了，除非你确实没糖不想喝。您好，加糖是可以的。原理：1. 自酿葡萄酒在制作过程中应该加10%-15%的白糖或者冰糖。加糖的目的是为
应该在发酵启动后加糖。
1、发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用葡萄原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而
