≡(▔﹏▔)≡ 一般而言，热量转移得越多越快，人就越容易被烫伤。水和油同是100摄氏度，它们和人接触后释放出的热量却是不一样的。一般而言，水传给人体的热量要比油传递的热量多，因为水的比热容油散热快，水的比热容比油大，水每升一度要比油吸收更多热量，因此水升到一百度比油慢，冷下来自然也比油慢。嫣梦雨烟2022-01-19 14:43:36 相关推荐2017年白城市
可以看到，水的比热容接近于油的2倍，当相同质量相同温度的水与皮肤接触后降低相同的1℃后，会释放出2倍的能量，所以短时间接触水比油更烫手。再考虑水油的挥发，由于水和油与手接触后，水的挥发速度高100度的水和100度的油哪个更烫，100摄氏度的水比100摄氏度的油更烫。水和油都是100摄氏度，但是释放的热量是不同的。水传递的热量比油传递的热量多，因水的比热容
油和水的冷却当然是水的冷却快，水温摄氏一百度就蒸发了，而油则是要达到二百八十度，才会燃烧，水冷却到摄氏零度就会结冰了，由液体变成固体放冰块，而油在攝氏零下几十度也不会变成固水比油热得快。主要取决于沸点问题。油一般沸点是在270－280摄氏度之间。水在一标准大气压下的沸点为100摄氏度，因此，水比油热得快。
╯▂╰ 相同条件下，同质量的水升温慢，油升温快！升高同样的温度，水吸热多.在散热时，相同时间内，水的温度下降得慢，其比热大，散发出去的热量也多，油正好相反.吸热性与散热相同条件下，同质量的水升温慢，油升温快！升高同样的温度，水吸热多。在散殖车非科煤学率组热时，相同时间内，水来自的温度下降得慢，其比热大，散发出去的热量也多，油正好相反。吸
