1 蜂蜜可以发面做馒头。1、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 2、蜂蜜如果发面的时候没有酵母，那么可以用蜂蜜来代替，一般情况下，500克面粉加入10—15克蜂蜜即可。用蜂蜜发酵的面食，蒸出来会有一种清香，而且入口会有回甜。如果冬天的时候，天气很
用蜂蜜蒸馒头其实生活中很多人做过，下面田野牧蜂给大家简单介绍下其中的一种做法。准备面粉500克，温水260克，酵母5克，水白蜜10克，用温水化开酵母粉，用筷子教程絮状后用手揉，蜂蜜是可以蒸馒头的，蜂蜜蒸馒头的具体做法如下：1、小麦面粉加蜂蜜和成面团，盖上湿布在温暖处发酵3小时左右和面
∩０∩ 1、不用酵母当然可以啊，天然发酵是最好的，然后用小苏打，口味自然；普通面粉不加酵母是可以蒸出馒头的，下面是具体做法用料面粉两碗这里用的是黑米面粉，温水300ml 1将面粉倒进盆里，接早上热个馒头，蘸着蜂蜜吃，补充能量发布于2022-05-17 07:47 妙用蜂蜜治百病一起来分享给朋友们看看吧：笔记评论啊欧，还没有评论哦～笔记作者妙用蜂蜜治百病用户协议隐私政策
不能选择筋度太高的面粉，比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头.南方馒头(带甜味)用低筋度的面粉，一般买面粉时面袋上都标明是糕点粉.这种馒头做法是：配方：面粉100%,糖：10~20%答案是肯定的，蜂蜜发酵面粉不但可以代替掉传统酵母发酵的异味，同时蜜蜂含有丰富的营养成分，可以满足人体的营养需求。在发酵面粉前加一点蜂蜜，可以使做出来的馒头更加松软香甜、美味
首先感谢邀请，蒸馒头前放酵母使面团充分发酵，再加少量的白糖可以起到提鲜的功效小北妈妈的家庭厨房回答于2020-04-09 09:25:17 面粉500克，酵母5克，白糖20蜂蜜可以用来代替酵母发酵做馒头（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可
