加入我们中文浆水菜豆腐1.打豆浆(豆子提前泡一夜); 2.用罗罗把豆浆过滤一下(粗豆渣影响豆腐口感); 3.豆浆煮开转小火,均匀下入切好的青菜,慢慢点入浆水;4.剩下交给时间,待豆腐形绵羊肉怎么做好吃?今天厨师长教你正宗红焖羊肉简直绝了
做法很简单:小葱切段蒜切片姜丝、干辣椒丝若干豆腐切块热油后倒入以上佐料和花椒炒香再放入豆腐丁翻炒香味溢出即可下一包浆水根据口味加盐煮沸即成浇汁面条煮熟后捞出,喜欢凉面的可过去家里都有石磨,黄豆浸泡一晚上,用石磨磨成浆水,揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块,做好的豆腐切块
1.老豆腐切丁。2.葱姜蒜切末。3.锅加少许油,加辣椒和花椒炒香。4.加豆腐翻炒表面变色。5.加生抽继续炒匀。6.加入浆水菜。7.大火煮开后中火煮2-3分钟。加入切好的葱和香菜。5、把豆浆、豆腐脑一起舀至事先备好的铺好棉纱布的模具里,把浆汁滤出,豆腐脑凝聚在一起压实变成豆腐即可。
6.把锅里的水舀出来一部分,把做好的菜豆腐盛入碗里面,吃的时候往里面加入盐调味,再根据自己的口味加入适当的佐料,加点小葱花和香菜就可以开吃了,咱们这个浆水菜豆腐就做好了,酸香可点浆时可用我们平时家中窝的酸菜,比如酸白菜,或者雪里红酸菜还有浆水芹菜,用上面的酸浆水来点!6/10 点击查看大图等到变成这样子,让它沉淀一会!7/10 点击查看大图沉淀后,把上