植物黄油能做面包。黄油分为植物黄油和动物黄油，不同的黄油市场值不同，食用价值也不同，黄油的用处很多，是烹饪里面不可或缺的东西，制作甜品的时候适当加入黄油可以增加食物的口在面团中加入植物油，面团的延展性不如加入黄油的面团好，因此做出的面包在蓬松度上也稍微差一些，在口感上不如黄油做出来的香，但是植物油做出来的面包热量相对低些。对于想减肥又想吃
用植物油的确可以代替黄油，且相对黄油来说，植物油更健康一些。做面包不一定要用黄油的，黄油做出来的西点虽然奶香是可以用植物黄油来做面包的，但是相对于动物黄油，植物黄油所做出来的面包就没有动物黄油那么香，而且口感上面也是有区别的，一般来说，大部分做面包的人都是会选
如果是自家做点心，购买黄油时，最好选择动物黄油，价格贵一点也要买，要对自家的健康负责，而植物黄油，能不用最好不用，有些糕点的千层酥皮，指定是用植物黄油做成的，所以要少吃或者不吃。做面包可以用植物油来代替黄油。两种油都可以做面包，具体选哪种，要看你选择的出发点是什么。追求口感的，选择黄油面包；对黄油介意，以养生为前提的，选植物油面包。下面来具体分
可以呀，可以食用的自然就是可以喽。特别成本比较低，很多市面在售的成品面包都是植物黄油吧。自己吃的一般做西点用动物性黄油是最好的，因为动物性黄油比较健康，而一些植物性黄油对我们的身体并没有太多的益处，所以最好少用。一般动物性黄油的价格在500克30-50元之间，如果是自己
黄油常温下呈浅黄色固体，高温软化变形，具有奶香味。黄油自己的这种独特风味，能够赋予面包独特的口感，配方中的黄油量越多，吃的时候面包的口味就会比较厚重。天然黄油含有丰富的蛋白1、黄油可以增强面团的延展性和可塑性，做出的面包口感更蓬松柔软，因此做出的面包在蓬松度上也稍微差一些，2、因为黄油中含有蛋白质，氨基酸和少量的糖分，在加热时可产生美拉德反
