红薯干是每个人儿时的必备零食，嚼起来软嫩甘甜，一股子香气溢满口腔，幸福感随机在心中升腾。长大后，很少能吃到小时候家里自制的那种又大又粗的红薯干，都是直接在超市里买，细细的还农家地瓜干的加工制作过程1、制作地瓜干前首先就要进行原材料的准备，没错那就是挖地瓜。挖地瓜的时候需要注意先把地瓜藤用镰刀割掉，再找到根部，从旁边小心翼翼的开挖，不能挖伤
＋﹏＋ 红薯干加工全套设备产能1-3吨地瓜干生产机器免费提供技术指导48小时发货少货必赔破损包赔诸城市晨熙机械科技有限公司1年查看详情￥3.80万/台山东潍坊地瓜干加工设备全套设备工艺流程第一步：选薯，挑选地瓜，也就是红薯。选择那些外观规整，品相较好的地瓜做原料。第二步：将选好的地瓜清洗后锅蒸熟。把取出的地瓜清洗后，就上锅蒸，和蒸笼包那样
ˋ▂ˊ 为了让淀粉尽可能完成糖化，我们的红薯干采用“鲜蒸”工艺，八段蒸煮、三段烘烤，前后要花费40个小时的时间。整个过程通过系统模块化完成，不需要依赖加工师傅的经验，使得地瓜中的淀粉在加工过程中充3.蒸煮将清洗干净的红薯分大小分批放到蒸笼里蒸煮。蒸煮时，火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工，不过心，加工成的薯干颜色发黑，有异味；但蒸煮过
(｀▽′) 1、先用毛辊去皮清洗机，将红薯去皮清洗后，放入焯水机进行蒸煮。当红薯成熟到70 ~ 80岁左右时，将其取出，冷却后再切片或切条切丁。2. 在切片过程中，首先厚度要一致。其次，尽量不要让1.一种红薯干的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：第一步，红薯去皮，将红薯用清水清洗，将表面清洗干净，将清洁干净的红薯削皮，去除皮纤维、病点、黑点和苦丝；第二步，切条切片，将去皮
设备采用真空负压浸渍原理，能够将高浓度糖液。快速地浸渍到果肉中，达到快速渗糖入味的目的。中润地瓜干红薯干真空浸糖设备具有渗糖速度快、渗糖均匀、卫生美观、操作便捷等特点，是农家地瓜干加工生产工艺1、做地瓜干之前，一定要先准备好原料。没错，就是挖红薯。挖红薯时，要先用镰刀把红薯的藤蔓剪掉，然后再找根。从侧面小心挖掘，不要挖，因为损坏的很容易
