做法，1:鲤鱼宰杀处理干净，在鱼身两侧打上一字花刀，抹盐腌制20分钟。2:炒锅烧热加入多量食用油，放入鲤鱼炸制断生，捞出控油。3:另起锅加入少许底油，放入葱姜蒜爆香，加酱油，蚝油炒香。鲤鱼：1条植物油少许葱：1根姜：1块盐1小勺料酒：2小勺蒸鱼豉油：3小勺(因个人喜好放多少) 做法：1. 先把葱切成片或小段姜切成片鲤鱼用清水洗干净然后把鱼
具体做法如下：鲤鱼去鳞，去内脏，取出鱼腥线，打斜刀，锅里倒入食用油，煎至两面金黄，加姜、葱、八角、老抽，加水煮沸，放盐、白砂糖，大火煮沸至收汁，端出即可！NO.3 糖醋鲤鱼准备食材如下做法：1、把鲤鱼去除内脏，洗净后，（可以让卖家帮忙把鱼杀好，回来以后直接清洗就可以了）心]切记：鱼鳞不用去掉，鱼鳞是最好吃的美食。2、在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，
具体做法如下：先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷上一层食油，将鲤鱼烤香，等鲤鱼烤至焦香时，在鱼身两面刷上酱油，勤邀，我叫井鲤可我不会烧，就算我会烧我也不会烧。
鲤鱼最近流行最受欢迎红烧鲤鱼评分7.91501 人做过厨师长教你：“干烧鲤鱼”的家常做法，汤汁郁浓，肉嫩软糯评分9.181 人做过(婆婆的拿手好菜)红烧鲤鱼评分7.7132 人做过糖醋鲤鱼做法步骤：第1步、鲤鱼处理干净切段。第2步、锅中热油，油温六成热，鲤鱼沾一层干淀粉下锅炸。第3步、炸制表面金黄色盛出备用。第4步、起锅烧油放入葱，姜，蒜，八角炒香。第5步、加
