∪▽∪ 浆水怪味的产生，主要是因为原材料历经酵母菌发酵而产生乳酸菌饮料，进而使浆水变酸。这儿就规定浆水的产生具有：原料、水、酵母三个前提条件。实际上浆水的制做一些类似四川泡菜的①首先，盛放浆水菜的罐子最好是瓦罐，其次是玻璃罐等，切记不要用金属的器皿，因为金属遇酸后，容易引起变质。②其次，要确保罐子是干净的无油无生水的。【2】食材的处理①芹菜焯水不
浆水怪味的产生，主要是因为原材料历经酵母菌发酵而产生乳酸菌饮料，进而使浆水变酸。这儿就规定浆水的产生具有：原料、水、酵母三个前提条件。实际上浆水的制做一些类似四川浆水在我们甘肃夏天常吃食物，尤其是夏天，吃浆水次数多，做的浆水放几天以后特别酸，浆水菜太酸有3种原因。第一种、浆水一般在夏天吃的比较多，冬天吃的比较少，因为浆水是凉性，炎热的夏
?０? 不酸是因为没有发酵，如果发酵了，它自然就酸了。所以你一定要找出为什么没有发酵的原因。想让发酵快很简单，里面多加点糖。注意，千万不要让浆水沾上油，否则，浆香炉寨地处浆水川下游北侧的一条南北向沟谷的西坡，村南有抗大路旅游专线通过，据邢台市区约50公里。全村现有690人，耕地面积182亩，山场面积6790亩，生产以农耕为主，主要农作物有
酸度不够，说明腌制时间不够，可继续腌制。浆水引需要烧开，浆水引需要400克，不加面也可以。主料：凉粉500克。辅料浆水菜不酸可以在做的时候加入浆水菜引子，延长发酵时间。浆水是做酸菜时产生的酸菜水，由于略带黏稠，似
