一、蜂蜜+白糖+少许小苏打取500克面粉放入盆中，加入10克蜂蜜（用蜂蜜代替酵母），再加入5克白糖（白糖可以缩短发面时间），再加入5克小苏打，加入温水搅拌成絮状，动手揉成光滑面用蜂蜜发面的主要操作步骤为：1、将用来作发酵剂的蜂蜜倒入和面的水中，并且控制每500克面粉加水约250克，夏季用冷水，其他季节用温水。再加入1、5汤匙蜂蜜；2、将面团揉匀
蜂蜜如何发面
1、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 2、蜂蜜发面步骤：先将蜂蜜倒入先将蜂蜜倒入和面水中，500克面粉加入水250克，加蜂蜜1汤匙半，夏天加入冷水，春、秋、冬季加热水。再将面团揉匀、柔软，揉好面团后置于盆中，用湿布盖好，放在暖和地方发酵4~6小时，待面团
用蜂蜜发面的详细做法
用蜂蜜发面的方法是：准备好面粉和蜂蜜；将小麦面粉，蜂蜜加适量清水搅拌成絮状；搅拌成絮状之后用手和成第一种方法：加蜂蜜。发面的时候加一些蜂蜜不仅可以让发面的速度更快了，而且发出来的面会更加的好吃美味哦，尤其是用这样的面做馒头、花卷或者是味道偏甜一些的美食，简直不要太美
蜂蜜发酵面粉的步骤
˙ω˙ 1、提前准备好所需要的食材，取一个大一点盆，倒入1000g的面粉。另取一只碗，倒入30g的蜂蜜，倒入100g的温水将蜂蜜化开，搅拌均匀。将蜂蜜水倒入面粉中，再倒入400g的温水，用筷子蜂蜜馒头北方人来到南方，离开妈妈身边，格外想念妈妈做的面试。心血来潮，按照妈妈的方法做了馒头。超级成功。和大家分享。蜂蜜馒头的用料面粉，玉米粉，鸡蛋，蜂蜜，酵母，温水
