(｀▽′) 总之，只要和面正确，发面成功，油温合适，炸出酥脆好吃的油饼还是不难的。点击加载图片总结：想做好炸油饼，最重要的就是和好面和醒发好面，面和好后放在25-30度的环境里醒发，不仅醒发效率高，而且醒发效果好，其实只要是需要发面的面食类制作，都是一
七、把油饼炸至两面金黄即可。3 咨询该网友会敏76 2021-06-16 07:17 是因为发面的时候没有放小苏打，所以炸出来的油饼发硬，吃着像皮筋似的，这是我做过很多次面醒发好以后把烫面和发面混合揉在一起。这时的多揉一会儿揉的均匀才行。揉好以后做成自己喜欢的大小面饼。4,炸油饼。锅中放油，等到油温五成热的时候放入锅中开始炸饼。炸至两边
11、涂上蜂蜜水，散上芝麻，烤箱180度预热5分钟放入烤箱中层上下烤25分钟小贴士擀酥皮时不能太用力，否则水油皮会破烤的时间按各家而定心情故事前几天熬了猪油，就用猪油做了油酥4、为了有面香味，我又将10克食用碱用少许温水化开放入到发好的面里（因为是用酵母发的面，也可以不用放碱）。5、将放了碱水的面团用边揉边用拳头揣的方法将碱揉匀
╯＾╰ 方法/步骤1 和面，将面粉，红糖，酵母，鸡蛋放入面上面，和面，活的面一定要软，可以放点油一起，这样就不容易沾。发面半个小时左右2 揪几个剂子，涂上油，以免沾面板上。3 炸成发面饼在吃的时候松软可口，并且能够感到到浓浓的麦香和面粉发酵之后的味道，发面的食物还含有很多的维生素，对人体的新陈代谢有很好的调节作用，经常吃发面的食物，对增加身体免疫力和
发面一团(没有的话可以自行发面，莫要惊慌) 麻麻的蜂蜜油饼的做法与步骤第1步. 将发面放进盆里发一晚上(冬季),次日早晨拿出后放碱面和苦豆子2. 将食用油放入锅中烧开，然后关火待其稍冷后放入蜂蜜面粉，鸡蛋6个，碱，盐，蜂蜜，胡麻油，红豆沙发面油饼的做法1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有黄色。2.锅上火烧一些油，在一个小盆中
