发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果(2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。3)冬天室内温度低，发面需要的
随后中火蒸15分钟左右熄火，2-3分钟后揭盖，至此即制作完成。蜂蜜馒头细腻香甜，十分好吃，大家也可以尝试一下。每个人的制作方法有一定的差异，上述方法可以供大家参考。蜂蜜性质蜂蜜可以发面做馒头。1、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 2、蜂蜜发
这样蒸出的馒头松软、香甜，别有一番风味。蜂蜜能发酵面粉吗？答案是肯定的，蜂蜜发酵面粉不但可以代替掉传统酵母发酵的异味，同时蜜蜂含有丰富的营养成分，可以满足人体的营养需求。在说蜂蜜可以发馒头的真缺德，浪费我半斤面粉木易羊谢谢你帮助了我们不知道做包子馒头这些人，要是能见到你本人就好了，重谢李心秋蜂蜜代替酵母哈哈哈哈哈哈哈哈哈笑死我了喵星人l
ˇ△ˇ 没有酵母粉，也可以发面，就是用米酒！米酒属于发酵食品，含有大量的活性酵母菌，用来发面效果非常好，蒸好的馒头有浓浓的酒香味。同为发酵食品的还有啤酒，也能发面。就算没有米酒这个时候大家就会觉得非常苦恼，不知道应该去怎么办，蜂蜜比较多的话，倒不如用蜂蜜做发面馒头，这样既松软又有淡淡的蜂蜜香气，而且蜂蜜本身非常甘甜，做出来的馒头味道会更好
＞ω＜ 1、将面粉、蜂蜜、清水提前准备好，取一只碗，碗中倒入30g蜂蜜，然后倒入适量的清水将蜂蜜稀释，用筷子搅拌均匀，然后将蜂蜜水和和面的水倒入面粉中，加水时不要一次性加入，一边加水一把用蜂蜜是可以蒸馒头的，准备面粉500克，温水260克，酵母5克，水白蜜10克，用温水化开酵母粉，用筷子教程絮状后用手揉，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，再盖一个盖子，然后放入60度温水盆中发
