一般来说，红葡萄酒的葡萄汁比例为70%左右，白葡萄酒的葡萄汁比例为80%左右。此外，糖分和酸度的比例也需要掌握好，一般来说，糖分和酸度的比例为1:1.5左右。我们需要注意酿造过可按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的，出来的葡萄酒大约在10度，类似市场出售的干红。加糖一般分几次加入。第一次在装入葡萄后24小时，加入一半，3-4天后视
冰糖，葡萄跟冰糖的比例按照3:1,器具玻璃坛一定要洗干净，然后晾干备用。因为葡萄表皮会残留农药和其他有害物质，要用淡盐水浸泡10分钟左右，然后用流动清水冲洗干净即可，洗不干净不仅对配制比例在1斤白酒5斤葡萄的量。泡制方法：葡萄整串冲干净，摘葡萄粒，如果觉得没洗干净可以摘到大盆里泡洗，然后抄出，放在通风处将洗葡萄的水晾表干；储酒罐洗净
葡萄泡白酒比例是多少，我比较认同这个比例：十斤六十度白酒、十斤葡萄和一斤半冰糖这三样就够了葡萄是我们在日常生活中比较常见的一种水果，也是深受人们喜欢3 然后在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。 4 接着在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌
通常情况下，我会比较喜欢按照2:1的比例来制作，你可以在这个制作的过程当中加入两份的葡萄和一份的葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的，可以按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的，葡萄装瓶后把瓶子盖好放在温暖的地方等待葡萄自然发酵。装瓶后24小时即可观察到瓶
