发酵现象早已被人们所认识，但了解它的本质却是近200年来的事。英语中发酵一词fermentation是从拉丁语fervere派生而来的，原意为“翻腾”，它描述酵母作用于果汁或麦芽浸出液时的现象发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应错阿斯顿
一、发酵是一种什么现象呢
通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵现象早已被人们所认识，但了解它的本质却是近200年来的事。最早词汇的出现也是用于描述酵母作用于果汁或麦芽浸出液时的13、什么是发酵现象？答案像面一样，自制30分钟以上，会变大结果二题目【题目】13.什么是发酵，有哪几种类型？答案【解析】【答案】发酵是指人们利用微生物，在适宜的条件下
二、发酵是一种什么现象和过程
⊙▂⊙ 六.实验结果和结论：通过上述演示实验，学生对酵母菌“发酵现象”所需要的原料、条件及产生的物质都有了较直观的感受，比较容易理解课本上阐述的“酵母菌可以把葡萄糖转化为酒“发酵”原来指的是轻度发泡或沸腾状态。发酵现象早已被人们所认识，但了解它的本质却是近200年来的事。英语中发酵一词fermentation是从拉丁语fervere派生而来的，
三、发酵是一种什么过程
?﹏? 发酵是化学变化。发酵是化学变化，因为生成新的物质。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也发酵指的是在没有氧气的情况下，微生物通过分解有机物质来产生能量的过程。其主要特点是能生成二氧化碳、乙醇、酸、酶等物质，同时也能降解某些毒性物质。二、发
