╯△╰ 1、没有发泡那是因为温度低了，温度达不到所以没有发起来，可以适当提高点温度，白天发的话就放太阳处，晚上放被子里偎着。 2、把所有的液体材料全部倒在一起，搅拌均匀，我觉得油放多了一般来说不会有很大的影响，首先可以适当加一些青菜或者红薯片一起煮这样把多余的一些油
˙＾˙ 总体来说影响不大，但有时候会出现如下情况，需要注意，如和面油过多而导致的容易脱手，不易成型等问题。在油条的制作过程中，处理好每一个步骤，以便下锅油炸。值得一提的是，炸好的的油1 和面时油放多了和不成团可以再加上面粉进行揉团，面棋子正确做法如下：准备材料：面粉、鸡蛋、花生油、白糖。一、在面粉中放2勺油，再打入1个鸡蛋二、清水中溶解白糖。三、开始
?﹏? 要是加了食用油的面团在揉搓时候，自己觉着容易脱手、手滑，最好是另外加些做油条需要用到的面粉、食用油的比例，另外再做一个揉面加过油的面团。将新做好的加油油条这样做会更加好吃。首先准备面粉、奶粉、酵母粉、小苏打、食用盐、食用油、水、白糖、食用盐即可。先将奶粉，酵母粉和白糖放在一起，用温水更加可以搅拌均匀。随后将面粉放入盆中
(现在想一下小时候桌妈的“上吊绳”油条应该是压得太浅了，或者油放多了没有粘合起来； 9、拎着面胚的两头抻长一点，再两手反方向拧一下；10、不要心疼油，炸油条需要宽油，你咕嘟嘟倒那你做油条面粉里油放多了，还是可以炸好的，应该没事儿，可能只是炸出来口感不一
你可以多放些面粉和其他的材料的比例，只要比例差不多对就可以了，为了保持我们这个油条酥脆些，也可以放点小苏打这个，还是根据自己个人喜好来，然后油条要剩一条一条的拉长，再扔进油锅和油条面3、最后就是油温了，大家在炸油条的时候油温不能太高，也不能太低，筷子放在里边有密密麻麻的小泡的时候，就可以放入炸了，这样炸出来就是很成功的油条了！在炸油条的时候，控制好
